El platillo poblano es un manjar de la cocina mexicana. Su {sabor{ intenso y complejo se deriva de una larga lista de elementos, entre los que destacan chiles, especias, frutos secos y chocolate. Para alcanzar un mole poblano auténtico, es necesario utilizar ingredientes de excelente origen. Hay muchas interpretaciones del mole poblano, cada un
Catrinas Acogedoras: Una Celebración Viviente
En el corazón de la festividad, las {Catrinas|Calaveras|Damas] se erigen como emblemas de una cultura vibrante. Sus trajes, un collage de colores y detalles, celebran la vida y la muerte con una fascinación contagiosa. Cada Dama es una historia única, un tributo al pasado y una celebración del futuro. Bailarines inundan las calles con ritmos en